påväg

sitter på tåget mot halmstad och gör mitt första inlägg från mobilen ever!
Ska hälsa på evelina och sara. Eftersom jag har haft en riktigt crappy vecka på jobbet orkade jag inte åka igår som jag hade planerat. Laddade hem en film och daniel åkte och handlade gottis medan jag låg på vardagsrumsmattan ooch ville ta livet av mig. Eller kanske inte på riktigt, men just då kändes det så.
Men nu känns det fint - gula gummistövlar och orange nagelack kan göra vilken regnig dag som helst till nåt fint!
Och resten av denhär dagen kan inte bli annat än bra.

Linus Bröllopsbullar

Här kommer Linus bröllopsbröd:

Först tar man lite sånt som man har hemma.



Ett paket jäst, 50 gram.
4 dl ljummet vatten
50 g smör
1 tsk socker
1 tsk salt
vetemjöl så att degen blir lagom fast, alltså så den släpper bunken när man knådar. Går åt ungefär 14 dl.


Fyllning:
Salt
100 g smör
Sesamfrön efter behag.



Smula jästen, i med 37 gradigt vatten och rör tills jästen är smält.
Blanda i socker, salt och smör i små klickar.
Blanda i mjölet lite i taget och knåda till en fin smet.
Låt stå i ca 10 minuter.
Medan degen vilar och jäser till sig lite kan man rosta sesamfröna i en torr och varm stekpanna.



När degen har vilat delar man den i två delar och kavlar ut dom, precis som med vanlig bulldeg. Så blandar man smör med sesam och salt och brer på.



Sen delar man i lagom stora bitar (fortfarande i likhet med kanelbullar)



Och gräddar i 225 grader, mitten av ugnen i ungefär 13 minuter.


Så blir dom tillslut såhär goda!

Bröllopsbröd och rostade potäter

Jag sitter på köksoffan och är alldeles svettig. Lyssnar på Sofie Zelmani och flyger bakåt i tiden.
Regnet smattrar utanför och jag har skoskav på ena hälen som gör sig påmint

Jag bakar bröd till Linus bröllop i helgen. Bröllopsbröd. Ni kanske får se sen.
Det ä lugnt och skönt och mil från jobbet. Jag önskar lite att det kunde vara såhär oftare. Att jag skulle ha lust. Eller åtminstånde, som idag, tvungna mig till affären för att köpa kryddor, jäst och mjöl och sen skapa en liten bit kärlek.
Och att ringa folk jag faktiskt tycker om, även om jag tror att jag är för tråkig att prata med. Jag önskar jag kunde vara lite mindre löjlig.
Jag jobbar på det iallafall.

Mellan bullplåtarna försöker jag torka potatis. En ligger svart på botten av ugnen. Den är lite för klar. Luktar sådär. Men några andra är gyllengula och lite knastriga när man biter i dom. Kanske att dom funkar att ta med på vandringen.
Det börjar bli lite mer verkligt nu. Vi ska faktiskt vara lediga en hel vecka tillsammans.
Och vi ska äntligen upp till norrland igen.
Som jag längtar!

Herr Winnerbäck

I lördags var vi på Lars Winnerbäck på trädgårn.
Det var så himla fint, man liskom fylls upp av kärlek som räcker en vecka.
Hade jobbat hela dagen innan. Sen skyndade jag mig allt jag kunde hem, somna på sängen och vaknade av telefonen.
Dusch, smink och piff snabbt,snabbt, snabbt.
Springa till vagnen och möta upp Anna för middag på Meze. Åh, det var så gott!
Sen kom Karolina och Erik och jag har inte ett endaste kort för jag glömde aldeles av mig. Vi åt den goda maten och drack öl tills klockan var aldeles för mycket och vi skyndade till vagnen och konserten. Vi missade givetvis allt utom dom sista tonerna av Laleh.
Köpte mer öl och ställde oss brevid ett träd och kände förväntan byggas upp.
Man kan inte annat än att älska utekonserter!



En kille spillde en öl över min fot men den torkade upp fort och när vi hade sjungit med i alla låtar och klappat så högt vi kunde så var den varma kvällen nästan mörk och det var sorligt att det nästan var slut. Vi sjöng ännu högre och lovade att vi aldrig ska sluta umgås och alltid gå på Lasse varje sommar som kommer. Finfint.





När allt var slut och vi hade rotat fram Annas paraply ur en buske gick vi ut i natten. Jag mötte upp Emma, med kille och syster och önskade ihjäl mig för att fortsätta den fantastiska kvällen med dem.
Men så tråkigt som det än kan vara så fick jag ta vagnen hem till en varm säng. Det var svårt att somna med all glädje o´ch lycka som ville ut, men det var det värt.
Bästa lördagskvällen på länge!

Eftermiddagens klipp

I eftermiddags tog jag min röda snabba cykel i motvinden till stan och mötte upp Malin. Hon köpte sallad och jag köpte glass innan vi la oss i gräset och bara låg där. Skönt att bara tjöta och titta på himlen. Gillar sommaren.
Sen spanade jag på kartan för sommaren.
Det ser brant ut!



Sen skulle jag köpa armband till klänningen som jag ska ha på bröllopet, det fanns inte i passande färg så jag köpte ett somrigt nagelack istället. Det får funka som armband...



Sist men inte minst får ni en gul tröja för 50 spänn och ett par skor för 190.
Hurra för rea-kap!

Onsdagsfirande

Igår var jag ledig, lyxade med sovmorron till 10, långfrukost och sen en blåsig cykeltur till stan. Träffade Moa och åt sushi, pratade massa, köpte en fläkt till deras varma lägenhet, träffade Carro från folkhögskolan (som jag inte sett sen vi flyttade ut från vårt hus). Cyklade och handlade käk till kvällens grill hos brorsan och la mig och solade på gården.
För att sammanfatta var det en jäkligt bra dag.

Plus att jag hittade dethär halsbandet i en liten grön låda när jag kollade igenom mina gamla smycken. I love it!




Så det har jag haft på mig konstant efter det. Det är så roligt att hitta bortglömda gamla grejer och dom blir som nya! Tänkte gå igenom garderoben och se om jag hittar nåt där också. Jag hade en period där jag hade lite komplex för ärret på nyckelbenet och kroniskt la undan alla tröjor där det syntes.
Men nu syns det knappt alls längre.
Eller så har jag bara vant mig...



Nåväl. Såhär fick Moa ha mig igår. I min svalaste favoritklännig.




Nu ska jag städa härhemma i röran, innan jag far till jobbet. Daniels brorsa och hans familj kommer hit i helgen. Visserligen är kidsen som två tornados men kanske kan vara schysst att dammsuga iallafall, krossade en ljusstake häromdagen och jag vill inte ansvara för fyra små fötter med glas i.
Och så ska jag försöka hålla mig tills klockan är tolv och jag kan spola i toan igen. Dom har stängt av vattnet. Igen. Händer med jämna mellanrum och det är kasst när man inte jobbar. Livet blir avsevärt mycket krångligare utan vatten.
I-lands problem.

Sommar och sol

Sedan sistens har vi gjort massa grejer, det är därför jag inte hunnit eller orkat skriva....
Vi har bakat bullar:



Planterat om alla blommor (lite sent men dom höll på att gå en säker massdöd till mötes)



Solat, badat och grillat massor
Här är vi vid delsjön med Fritjof och hans tjej. Ett kvällsdopp och glömt grillkött i kylen. Det blev gott ändå!



Här är resultatet. Lyx med porslin i skogen. Potatis, sallad, sås, halloumi och squarsh eller vare nu heter.



Så har vi vart på liseberg också. Igår för att vara exakt. Tittade på lotta på liseberg och åkt flumride.
Avslutade dagen med att äta naturgodis på gården och titta på solnedgången.



Det är lite vad jag har gjort. Har försökt hunnit med att leva lite på sidan om jobbet. Så att man blir lycklig också.