måndag 30 augusti 2010

Bröllopsklänning

Tror nog att jag behåller den ändå...

söndag 29 augusti 2010

Brunch

Idag har jag och Emma varit på Rizt och käkat brunch i nästan fyra timmar.
Det var typ hur gott som helst och jag var så mätt att jag trodde jag skulle dö. Ungefär iallafall.
Sen hjälpte hon mig leta klänning till bröllopet på lördag, vi hittade nog en. Behåller jag den får ni nog se.
Promenerade hem och gjorde två lasagner så vi har lite att äta i veckan. Kom lagom hem till att regnet skulle vräka ner igen.
Det är verkligen inte sommar längre. Invigde täcket inatt igen, annars har jag sovit med påslakan och filt.
Och imorgon börjar jag jobbet igen.
Trist men sant.

Ja, det var väl denhär dagen ungefär.

lördag 28 augusti 2010

äppelcupcakes

Imorgon fyller min storebror år och familjen kommer snart hit för att fira honom.
Jag ska göra glasstårta och äppelcupcakes.
Såhär gör man äppelmuffins.

Till själva smeten;
100 g smör
2 st ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
Citronskal av 1 citron
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt




Vispa ägg, socker och vaniljsocker hårt. Smält smöret och blanda i tillsammans med mjölken och den rivna citronen.
Blanda mjöl och bakpulver innan man välter ner det i smeten.

Sen är det dags för
Fyllning:
3 st stora äpplen
1 msk smör
2 msk strösocker
2 tsk malen kanel



Skär äpplena ganska tunt och smått. Lägg i stekpanna tillsammans med lite smör, stek en stund i kanel o socker. Låt det svalna lite innan det blandas ner i smeten. (Är det för varmt börjar bakpulvret jäsa och det är inte dags för det än.)



Medan man väntade på att äpplena skulle svalna kan man göra lite
Smuldeg:

75 g kallt smör
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl strösocker



Blanda ihop alltisammans i en skål och när man vispat ihop hela smeten och pyttsat upp i 13-14 formar så är det bara att strö över lite smuldegssmet.
Jag är ett fans av mycket smuldeg. Ju mer desto godare!
Grädda mitt i ugnen i ungefär 15 minuter på 175 graders värme.




Och så har jag såklart haft på mig mitt fina inflyttningsförkläde som jag fick av Anna när hon var här sist!

fredag 27 augusti 2010

List it!






10 FAVORITER

Färg: Mossgrön eller lindblomsgrönt. Sådär som det är i skogen på våren, precis när löven spricker ut.

Mat: Fortfarande saknar jag skolans stuvade makaroner och Emmas Gulaschsoppa.

Band: Nyupptäckta First Aid Kit. Kan det bli bättre? Annars Säkert!

Film: Amelie från Montmartre. Och känslan av att gå på bio.

Bok: Shantaram av Gregory Davis Robert. Den borde alla läsa. (Min är knöglig och ett par sidor har lossnat, men man får låna den om man vill)

Sport: Förr - innebandy. Nu - tja. Räknas friluftsliv?

Årstid: Sen vår, när cykelvägarna just är sopade, Högsommar, när nätterna aldrig blir riktigt mörka och syrsorna låter så man inte kan sova, Tidig höst när luften är hög och klar och träden brinner. Och Så förstås midvinter när stjärnorna lyser som klarast och snön knarrar under tjocka sulor och nästippen fryser till is under tjocka halsdukar.

Veckodag: Fredagar varannan vecka (=då slutar jag oftast 16 och har hela helgen ledig)

Glassmak: All glass är favoritglass.

Tid på dygnet: När man vaknar av det första ljuset på våren. Löftet om varmare tider.



9 FÖR TILLFÄLLET

Humör: Trött men ganska nöjd. Var vaken inatt och läste Naiv. Super. och då blir man seg.

Smak: Alldeles för starkt kaffe, lite väl beskt kanske.

Kläder: Jeans och en lite oversize blå,svartrandig tröja. Håret i sovtofs.

Bakgrund: P3 och regn.

Nagellack: Lite avskavt korall.

Tid: tio noll nio.

Omgivning: En gammal garderob som väggen är utslagen från. Litet skyffe i Linköping alltå.

Irritationsobjekt: Att jag inte kommit på nån bra present till min lillebror som fyllde 20 för en månad sedan.




6 HAR DU NÅGONSIN


Dejtat någon av dina nära vänner: Ja.

Brutit mot lagen: Ja.

Blivit arresterad: Nej.

Badat naken: Ja.

Varit med på TV: Ja, men bara kort.

Kysst någon du inte känner: Fler än jag kan räkna.



3 PERSONER

Du kan berätta allt för: Daniel, Malin, Karolanna.

Du tycker om: Folk som bryr sig på riktigt.

Du inte gillar: Svikare.



2 VAL


Kaffe eller te: Kaffe på morgonen, te på kvällen.

Vår eller höst: Båda är fantastiskt fina på sitt sätt.



1 ÖNSKAN:


Att få fortsätta leva så som jag gör nu. Och att hålla kvar spontaniteten.

Hemfärd

Det regnar än.
Idag åker familjen till Göteborg. Äntligen. Jag saknart.
Saknar trägolvet under fötterna, ljuset i lägenheten. Min säng. Daniel.
(kanske skulle jag skrivit det i omvänd ordning. jaja.)

Jobbar i veckan, sen tillbaka hit på bröllop. Jennie ska byta namn.
Igår träffade jag Ellinor. Hon har en till bebis i magen. Folk blir vuxna.
Men hon sa med lite längtan i rösten; åh, NY. Jag skulle också vilja vara spontan.

Och då känner jag att detdär med vuxenhet är kanske ingenting att längta så fasligt efter. Inte om man inte kan göra som man vill.
När jag var liten längtade jag så jag kunde dö tills jag var vuxen och kunde göra exakt vad som föll mig in.
Nu kan jag ibland längta ihjäl mig till barndomen när man var så fri.
"Man saknar sånt som man inte har"
Så är det.

torsdag 26 augusti 2010

New York

Och nu är det klart!!!!
VI SKA TILL NEW YORK!





I september (alltså om 2, 5 vecka!) åker vi. Otroligt oansvarigt och spontant ska jag, Daniel, Main, Anna och Lisa fara till storstan på en annan slags semester som Anna kallar det för.
Jag är alltså oansvarig för att mitt vik inte blivit förlängt och får således knega fram på timmar = lönen kommer en månad senare. Och det betyder alltså att jag borde ha snålat och sparat lite mer...för om man åker till NY kanske man gör av med lite pengi och då vore det schysst om det kom in lite i slutet av månaden och inte om två månader.
Men man lever väl bara en gång. Och Daniel har ju månadslön.

Min första storstadssemester.
Yay!
Och jag har lusläst en av mina favoritbloggars New York-guide. Den hittar ni här;
http://rodeo.net/niotillfem

PeppPeppPepp!!

Kungsleden

Nu är vi alltså hemma. Jag sitter hemhemma i Linköping och väntar på att det ska sluta regna. Det har i princip regnat sen vi kom hem. Jag har små tygskor som inte tycker om att vara ute i regnet.
Alternativet är ett par leriga kängor som jag har lite skoskav av. Och det är ju inte nåt lockande alternativ så jag blir sittande här. Men det gör inte så mycket. P3 på radion och hår som sakta torkar efter duschen.

Nåja. Vandringen.
Den var helt fantastiskt. Jag har aldrig haft så tur med vädret under en vandring. Solen sken hela tiden, ända från Abisko till Kebnekaise.
Det var ganska lättvandrat och vi hade sinnesjukt god mat med oss.
Vi höll oss till "stuglängderna" nästan varje dag, perfekt!
Här är vi på paus:



Det är så skönt att gå. Man liksom tappar bort allt förutom det som är just nu. Lämna allt bakom sig. Telefonen är ingen idé att ha på, nån täckning finns inte nånstans. Klockan är ingen vits att ha igång, solen skiner länge på kvällen.
Är det så att man är trött stannar man och är man hungrig äter man.
Allt är mycket lättare.



Och har man dethär att vila ögonen på kan man inte bli annat än harmonisk.



Det enda som inte är så bra är att man bara vill vara kvar, inte åka hem och bara fortsätta se vad som är bakom nästa krön eller fjäll.
Nya planer smids för nästa år.

fredag 13 augusti 2010

Bröllopsbilder

Kom på att jag iallafall kan visa lite bilder från Linus och Katjas bröllop....har lånat dom av Peter (utan att fråga om lov, sorry) eftersom Daniels kamera har nåt konstigt program som inte min dator fattar.

Iallfall dom så fina man någonsin kan bli när man förevigar sig:







Och eftersom det var knytkalas så hade som typ 3 bröllopstårtor och 100 olika sorters kakor till efterrätt.








Efter att vi hade ätit och tittat på massa schyssta uppträdanden så blev det dans.
"Den flygande bokrullen"







Fantastiskt roligt och jag såg ut såhär under större delen av kvällen!
Lycka!!




Sen var det regniga bröllopet slut och vi for genom de östgötska och småländska skogarna hem till storstan och föll ihop i sängen.

packning och gratiskonsert

Alltså, ursäkta för världens tristaste blogg.
Det är så mycket som händer hela tiden och min dator har nästan gett upp livhanken.
Och om man skriver på nånannan dator så finns ju inte så mycket bilder att tillgå och en blogg utan bilder känns ju lite sorglig.

Nu håller ju göteborgs kulturkalas på och vi går på konserter varendaste dag efter jobbet och när vi inte är där försöker vi styra upp packningen till dethär stället.



Vi åker ju faktiskt på måndag.
Så är det.